天気のいい日曜、銀座をぷらぷら歩く。
「刀削麺食わない?」
相変わらず刀削麺熱の冷めない私の提案に、妻は特に対抗案は無いよう。
東銀座に刀削麺を出す店があるようだが、どうせなら美味いとわかっている店がいい。
日曜もやっているはずの味覚を目指して地下鉄で内幸町へ。
・・・やってない。
やむを得ず近隣を彷徨っていると“ベルト麺”の文字が目に入る。
そういえばそんな麺を出す中華料理店が味覚の近くにあると聞いたことがあった。
店頭にベルト麺の文字が表示された「上海酒家」に入店する。
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