2018年04月30日

俺のカツマサラその2〜Nirvanamのカレーで

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GWの中日の3日間、妻は友達と泊りがけで出かけるので家にいない。
この間、野望とも言える新たなカツマサラづくりに挑戦したい。
だから、昨日Nirvanamに行ったのである。
カレーをテイクアウトし、それを用いてカツマサラを作るために。
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posted by こここ at 12:00| Comment(0) | 家でごはん 自作カツカレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月29日

Nirvanam(神谷町)…それは新たなる挑戦の序章なのだ

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ほんのわずかなOPUS ONEで気分がよくなるわけもなく、
銀座から日比谷線で神谷町へ。
晩は年初以来の南印度桃源郷「Nirvanam」である。
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posted by こここ at 22:30| Comment(0) | 港区 虎ノ門、神谷町 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

OPUS ONE…GINZA SIX地下のエノテカにて

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生まれて初めてOPUS ONEを飲んだ。
エノテカGINZA SIX店の有料テイスティングコーナーにて。
もちろん、こんな高級なワイン、飲んだのは初めてだ。
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ラベル:ワイン
posted by こここ at 18:00| Comment(0) | 中央区 銀座、東銀座 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月28日

立飲・ビストロシン サンテ(目黒)…ふきのとうがやってきたヤァ!ヤァ!ヤァ!

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待ちに待ったビストロシンのふきのとうの料理。
例年通り、シェフの故郷の魚沼からどっさり入荷とのこと。
フリットにリゾットに…考えただけで胸が躍る。
GWスタートの土曜日夕方、ビストロシン サンテに行く。
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2018年04月27日

LAS DOS CARAS(原宿)…お洒落な雰囲気でメキシカンダイニング

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スマートフォンで地図を見ながら、原宿駅前から路地を進むと、
ジャニーズショップの奥にお洒落な雰囲気のビルが見えてくる。
この中にある複数の洒落た外観の飲食店の内の一店が、
本日50代の男三人の飲み会の場である「LAS DOS CARAS」だ。
メキシコ料理にハマっている私が幹事特権でここを選んだのだ。
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posted by こここ at 22:57| Comment(0) | 渋谷区 その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする