2019年10月22日

ヒカリノアトリエ(武蔵小山)…スパークリングの注ぎ方がケチ臭いビストロの新店

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一杯目にグラススパークリングを注文すると、
若い女性店員がボトルを持ってきて、まず妻のグラスにいっぱいに注ぎ、
続いて私のグラスに注ぐと、中途半端なところでボトルが空になる。
女性は「ハイ!」と威勢よく、“これで終わり”と宣言するように声を上げ、
空のボトルを持って去っていく。
この時点でこの店のホスピタリティの質が完全によく分かった。
武蔵小山パルム商店街の外れの新店「ヒカリノアトリエ」である。
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posted by こここ at 22:11| Comment(0) | 品川区 武蔵小山、西小山 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする