2009年05月01日

神田ルー・ド・メール(神田)…No.1カレー of my life

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休日のような平日のようなメーデーのお昼13時過ぎに一人で行ってみる。


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HPによれば、洋食の名店「京橋ドンピエール」の総料理長、鈴木正幸氏が、
MYキッチンとして、またドンピエール各店のテストキッチンも兼ねて
神田の地に開店した洋食店である。
特にこの店のカレーはさまざまなメディアで絶賛され、
今や都内No.1のカレーを出す店との評判を得たと言って過言でない。

昼どきは賑やかな神田西口商店街。その一本北側の寂しげな道にある。
こ洒落た店構えに大行列ってなシーンを想像して行けば、拍子抜けする。
場末の食堂のような店、いろいろな物が雑然と置かれた厨房に面喰う。
そして店内は席にだいぶ余裕があり、女性店員さんに広い席に導かれる。
特選ビーフカレー1,600円を注文する。

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とても普通のカレーだ。いや、普通の、そしてとても美味いカレーだ。
何か特徴的な、際立ったような味があるわけではない。
スパイスが立ってもいないし、辛さも後からジワっと来る控えめな感じ。
でも何だろう、この普通の美味さは・・・。これなら毎日でも食える。
フォンドボーか何か、いわゆるダシみたいなものが美味いんだろうか・・・。
牛肉は多分いい肉で、スプーンで簡単に切れるほど軟らかく、断面が赤い。
美味すぎて一気に食べてしまう。

食べ終わった後、服にカレーがはねているのを見つけ、紙で拭いていたら、
女性店員さんが中性洗剤を染みこませた紙を持ってきてくれ、
更に奥から貫禄ある男性シェフがベンジンを持ってきてくれた。
後で知ったが、この人が鈴木正幸氏だったようだ。
いい店だ。
何度でも食べたいカレーだ。何度でも来たい店だ。

「神田ルー・ド・メール」
千代田区内神田2-14-3 пF03-5298-4390
営業時間:平日11:30〜14:30 17:30〜20:30 土12:00〜14:30 17:30〜20:00
      日12:00〜15:00  月・祝休

神田ルー・ド・メール

星取(★4つが最高、2つが標準)
味:★★★1/2 量・値段:★★ 接客・サービス:★★★
posted by こここ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 千代田区 神田 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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