2011年08月04日

むさしや(両国)…盛り合わせ弁当もすごいボリューム

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両国のとんかつの名店「むさしや」では4月に極上ロース弁当をテイクアウトしたが、
この日は極上ロースと同価格の横綱盛り合わせ弁当をテイクアウトである。

あらかじめ電話で予約注文しておき、
指定時間に取りに行くと、出来上がる直前だった。

家まで30分ほど、袋から出してみれば、弁当容器はまだ温かい。

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横綱盛り合わせは店内でも注文可能なメニューだ。
ロースかつ、ヒレかつ、イカフライ、コロッケ、メンチカツが入る。
店内では味噌汁がつく分、メンチカツはないようだ。

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ロースかつ。推定重量は130gくらい。

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ロースかつの断面。
最大1.5pくらいの厚みだ。
揚げたてではないが、決して硬くはなっていない。

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ロースかつの脂身の部分の断面。
きらきら光っている。もちろん、甘くて美味い。
極上ロースと同時に食べ比べなければわからないが、
このロースもとてもいい肉を使っていることがわかる。

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イカフライとヒレかつ。
ヒレかつはふた切れあわせて120gくらいだろうか。

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ヒレかつの断面。
冷めていても硬くはなっていない。
肉の旨味がつまっている感じで美味い。
付属の甘いソースがよく合う。

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メンチカツ。
割ってみると肉汁がきらきら光る。
やはり肉の旨味がつまっていて、パサパサ感もなくとても美味い。

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コロッケ。
うっすらと味がついていて、ソースなしでも十分いける。

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つけあわせ。

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ソース以外に辛子、わさび、塩がつくのは極上ロースと同様。

極上ロース弁当よりも明らかにボリュームがあり、
すべては食べきれなかった。
すごい弁当だ。

とんかつ むさしや 両国店とんかつ / 両国駅森下駅浅草橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

posted by こここ at 21:00| 墨田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする