東京ミッドタウンの飲食店のラインナップが明らかになったときから、
絶対に食べに行きたいと念願だった「ベーカーバウンス」、
三軒茶屋発の人気ハンバーガー店に11時半頃初訪問である。
のせいか東京ミッドタウンの人出も落ち着いてきたように感じる。駐車場からわき目もふらずに店の前に着き、店内を覗きこむ。
カップル一組と女性が一人だけ、広い店内はガラガラだ。
入店し、２人用テーブル席に案内される。
メニューはＨＰに詳しいので参照されたい。
（サンドイッチ類は５月上旬からスタートらしい。）
日本語カタコトの外人店員にGET HOT CHILI BURGER1,260円を注文する。
ＴＥＸ−ＭＥＸっぽい注文をしたかったわけね
待っている間、店内を眺める。
店内はガラガラのまま時間は経っていくのだが、
実はその間、テイクアウトの客がひっきりなしに訪れているのを知る。
うーん、やはりなかなか人気店なわけね。
10分ほどで出来上がってくる。
見た目にかなりのボリュームだ。
ポテトフライと極めてアメリカンなドレッシングのかかったサラダがつく。
この時点で、今までいた客はすべて去り、
店内は私一人だけになる。
食べてみる。
メキシコ料理風に味つけされた挽肉がパティの上に乗る。
味はしっかりついているので
自家製ケチャップやマスタードの出番はない。
パティは厚みはそこそこあるが、ちょっと硬め。
肉汁がしたたり落ちるなんてこともない。
フランクリンアベニューのハンバーガーとは概念が違う。
一番シンプルなハンバーガーを注文すれば良かったなあ、
と後悔する。
是非サンドイッチメニューがスタートする５月に再訪したい。
（ハンバーガーメニューはもういい。）
天気のいい日に裏の公園でビールと共になんてね・・・。
「ベーカーバウンス 東京ミッドタウン店」
港区赤坂９−７−４ Ｄ−Ｂ１１３（東京ミッドタウンＢ１）
０３−５６４７−８３１１
営業時間：11:00〜22:00L.O. 元旦休
不明だが多分禁煙星取（★４つが最高、２つが標準）
味：★★ 量･値段：★★ 接客・雰囲気：★★1/2
宜しくお願いいたします。
