2017年12月01日

Bread&Coffee IKEDAYAMA(五反田)…あの店と類似性を感じる

Bread&Coffee IKEDAYAMA
五反田界隈には評判の高いベーカリー店が多い。
数十年前は五反田と言えばニューブルームーンだったことを思えば、隔世の感だ。
今や五反田有楽街はほぼシャッター街となっている。
それはともかく、人気のベーカリー「Bread&Coffee IKEDAYAMA」に行く。

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店に行くと全28席のイートインがあり、

Bread&Coffee IKEDAYAMA
注文カウンターの並びにパンが並べられている。
会計の列に並びながらパンを物色することとなる。
学芸大学駅近くのトラスパレンテに近いスタイルだ。

Bread&Coffee IKEDAYAMA
並んでいるパンを見て、即座にジャン・フランソワとの類似性を感じる。
タルティーヌ系を始め、まったく同じフォルムと思える商品が多数ある。
正確には分からないが、何らかの関連性があるのではないかと思う。

Bread&Coffee IKEDAYAMA
三つほど買って帰り、夜に妻と分け合って食べる。
買ったのは以下の通り。

Bread&Coffee IKEDAYAMA
タルティーヌ、ベーコンと茸のトリュフ風味480円
バケットにチーズ、マッシュルーム、ベーコン、紫玉ねぎがのせられ、
焼かれている。
ピザパン、調理パンというよりはちゃんとした一つの料理である。

Bread&Coffee IKEDAYAMA
コーヒーロール320円
クリームが入る甘いパンだから、すべて妻が食べる。

Bread&Coffee IKEDAYAMA
サルサフランク400円
ジャン・フランソワのソシソンと瓜二つのフォルムだ。
しかしジャン・フランソワと違い、サルサソースが使われる。

Bread&Coffee IKEDAYAMA

Bread&Coffee IKEDAYAMA
若干味が違うとはいえ、ここまで酷似したフォルムはあり得るだろうか。

Bread&Coffee IKEDAYAMA
タルティーヌもサルサフランクもとても美味かった。
ジャン・フランソワとの違いは若干値段が高いことと、
イートインでビールなどのアルコールの用意がないことが挙げられる。

Bread&Coffee IKEDAYAMA
『パンが美味かったのでシュトーレンを予約してほしい』と妻に命じられ、
数日後に再び店に行くことになる。

Bread&Coffee IKEDAYAMA
いずれサンドイッチ類やクロックムッシュなども食べてみたい。

ブレッド&コーヒー イケダヤマパン / 五反田駅高輪台駅大崎広小路駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3

posted by こここ at 17:00| Comment(0) | 品川区 五反田、大崎広小路 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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