2017年12月30日

Bistro-SHIN 2(目黒)…2017年ラストはやはりこの店で

Bistro-SHIN 2
今年の12月は例年になく飲み会が多かった。
この年齢で多くの人が飲もうと思ってくれるのはありがたいことだ。
外的な飲み会は28日が最後で、29日、30日は妻との忘年会だ。
昨年、2016年と同様、2017年最後の外食は「Bistro-SHIN 2」である。

Bistro-SHIN 2
予約の17時半に店に行くと、前の客がまだ帰らずに席があいていない。
ほんの数分間、立ち飲み席で席が空くのを待つわけだが、
普段あまりないビジョンで店内を眺めることとなり、新鮮だった。

Bistro-SHIN 2

Bistro-SHIN 2
さて、席につき、壁一面のメニューをあらためて見まわす。
妻とあーだこーだ言いながらストーリーを組み立てる。
この時がとにかく楽しい。

Bistro-SHIN 2
ドリンクは年末最後なのでいつもよりもほんのちょっとだけ奮発して、
ヴィクセンというオーストラリアの赤スパークリングを選択する。

Bistro-SHIN 2
シラーズとカベルネフランでギュッとつまったような果実味がよく、
ヘンリーマーティンに負けず劣らずの飲みごたえだった。

この日に注文した品は以下の通り

Bistro-SHIN 2
ちょいとカブとクレソン550円+税
やはりこの店ではクレソンを食べないと…

Bistro-SHIN 2
レンコンと海老のチーズグラタン850円+税
グラタン系の料理はこの店の冬の楽しみの一つだ。

Bistro-SHIN 2
舞茸とマッシュルームのオムレツ750円+税
注文したつもりはなかったが来てしまった。
でもオムレツは初体験だったし、チーズたっぷりでとても美味かった。

Bistro-SHIN 2
豚肉のスパイシー煮込み850円+税

Bistro-SHIN 2
クミンたっぷりのカレー味、煮込まれた豚バラ肉は脂身が豊富だった。

Bistro-SHIN 2
ここでマリオッコというカラブリア州のアリアーニコをグラスで。

Bistro-SHIN 2
つまみはフォアグラ&白レバー750円+税ね。
甘いシロップがかかり、わさびと共に食べる。

Bistro-SHIN 2
この日の会計は二人で11,000円とちょっと。
おかみさんと会えなかったのが残念だった。
年明け1月26日にオープンする3号店のことをシェフに聞くと、
椅子席が従来店よりも多く、ランチもやるのだそうだ。
2号店を一週間閉めて2号店のスタッフ総出で開店に備えるそう。
来年のBistro-SHINがどうなっていくのか、楽しみも不安もあるが、
一生懸命応援していきたい。

Bistro-SHIN 2ビストロ / 目黒駅

夜総合点★★★★ 4.5

posted by こここ at 22:00| Comment(0) | 目黒区 目黒、中目黒 Bistro-SHIN | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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