2019年06月21日

サッポロラーメン 天竜(浅草橋)…郷愁とか懐古に虚無感を抱いた

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私は年に10回(杯)くらいしかラーメンを食べない。
美味いラーメン屋の情報を聞いても魅力を感じることはあまりない。
しかし、浅草橋の「天竜」だけは、かねてより行ってみたいと思っていた。
伝統的な札幌味噌ラーメンにボリューム満点の豚バラチャーシュー・・・
コンサバな嗜好をくすぐり続けられていたのである。
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2019年05月18日

ニューラホール(新御徒町)…どうしても黒いカツカレーの気分だったので

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妻は前日から泊りがけで遊びに行き、久々にひとりぼっちの土曜だ。
気分はカシミール風の黒いカレーのカツカレーだ。
となれば選択肢はラホールかジョニーかレトルト使用の自作か・・・
考えた末、未訪の「ニューラホール竹町店」に行くことにする。
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2019年05月17日

三定(浅草)…江戸前のでっかいかき揚げの丼を食べたかったので

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いい齢になった今でも、デカいかき揚げには胸躍るのである。
今は亡き新橋の橋善のかき揚げの遠い思い出がその根源と言っていい。
天ぷらなら浅草、その中でかき揚げと言えば中清葵丸進、三定。
老舗三店の中から、平日金曜の昼に三定に行く。
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2019年04月06日

李厨(上野)…辛いもの好きなら楽しめる湖南料理の新店

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中国八大料理の一つである湖南料理は“湖南菜”、“湘菜”と呼ばれ、
四川料理と共に辛い中国料理として知られる。
齢をとるにつれだいぶ辛さへの耐性は弱くなってきたものの、
本来辛いものに目のない私にとっては魅惑の料理だと言える。
土曜の夕方、昨年9月に上野にオープンした湖南料理店「李厨」に行く。
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2019年02月11日

北海道マルハ酒場(御徒町)…肉よりもとろたまが丼をソウルフルにした

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祝日月曜午前、ランニングウェア、グッズを物色するため御徒町へ。
ランチはあらかじめ目星をつけている。
北海道産の豚肉、牛肉の焼肉丼が人気で平日昼は行列ができるという
北海道マルハ酒場」に行く。
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