2017年06月10日

花山うどんの鬼ひも川で焼きうどん

花山うどん
TVで花山うどんの鬼ひも川の存在を知る。
群馬の館林発祥のうどん店で、
超幅広の鬼ひも川はうどん天下一決定戦を三連覇しているのだという。
このうどんを使って焼きうどんを作ってみたい、
という願望がふつふつと芽生える。
花山うどん東銀座店に鬼ひも川の乾麺を買いに行く。
続きを読む
タグ:焼きうどん
posted by こここ at 16:00| Comment(0) | 家でごはん 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月04日

ベランダで鉄板焼

ベランダで鉄板焼
今日は天気もいいのでべランダで鉄板焼をやろうと・・・
家の中でやると肉の臭いが残るので。
続きを読む
タグ:鉄板焼
posted by こここ at 21:00| Comment(0) | 家でごはん 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月30日

祝50歳、久々に焼きうどん作る

027.JPG
「友だちんちにタコ焼きパーティーに行ってくるから食事は一人で済ませてね。」
50才になって初めての週末に妻が冷たく言い放つ。
寂しい50年間だったけど、これからのあまり長くない人生も寂しいのだろうか。
久しぶりに家で何か作ろう。
焼きそばか、焼きうどんか、ナポリタンか、カルボナーラか、オムライスか…
これらを想定しながら近所のスーパーに買い出しに行く。
続きを読む
タグ:焼きうどん
posted by こここ at 17:02| Comment(0) | 家でごはん 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月19日

今年は秋が早い

さんま
ぶ厚いロースカツよりも、激辛カツカレーよりも、パッキーマオよりも、
カオマンガイよりも、豪華海鮮丼よりも、福建風海鮮あんかけチャーハンよりも、
麻辣刀削麺よりも、特のりタル弁当よりも、四川風激辛麻婆豆腐よりも、
鉄鍋棒餃子よりも、穴子の白焼きよりも、かき揚げ丼よりも、炭火の焼鳥丼よりも、
プレミアムハンバーガーよりも、ロシニョーリ風カルボナーラよりも、
俺はさんまの塩焼きが好きだ。
posted by こここ at 10:20| Comment(0) | 家でごはん 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月29日

カツカレー作った9〜またしてもダブルカツ、そして胸焼け

007.JPG
今晩は妻がいない。
久しぶりにカツカレーを作る。
続きを読む
タグ:カツカレー
posted by こここ at 21:00| Comment(0) | 家でごはん 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする