2019年02月08日

地獄のダブルカツカレー

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横浜中華街の土産物屋で見つけたレトルト「地獄のカレー」を使い、
ダブルカツカレーを作ってみる。
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2018年11月19日

ボンベイ(恵比寿)…ボンベイのカシミールカレーを使ってダブルカツマサラ

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究極のカツマサラを探す旅は終わらない。
今日は恵比寿の行列カレー店「ボンベイ」の人気No.1メニュー、
カシミールカレーを使ってのチャレンジである。
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2018年08月15日

ダブルカツプリックカレー〜カツゲーンその2〜

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失敗の可能性が高いと思っていたが、意外にも成立した。
今回は再度、タイカレーのカツカレーに挑戦である。
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2018年05月31日

俺のカツマサラその3〜デリーのレトルトカシミールカレーで

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今日は平日ながら臨時の休暇だ。
そして見事に何もやることがない。
ならば買い置きしていたデリーのカシミールカレーのレトルトを使用して、
俺のカツマサラその3作りを試みることにする。
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2018年04月30日

俺のカツマサラその2〜Nirvanamのカレーで

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GWの中日の3日間、妻は友達と泊りがけで出かけるので家にいない。
この間、野望とも言える新たなカツマサラづくりに挑戦したい。
だから、昨日Nirvanamに行ったのである。
カレーをテイクアウトし、それを用いてカツマサラを作るために。
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